Огурец «Кураж F1»

Описание и происхождение

«Кураж F1» — гибрид огурца первого поколения, выведен агрофирмой «Гавриш» (Москва). Включён в Государственный реестр селекционных достижений РФ в 1999 году. За четверть века гибрид занял место в топ-3 продаж среди тепличных огурцов страны — это не маркетинговая формулировка, а факт, подтверждённый данными о реализации семян через крупнейшие розничные сети.

Тип куста — индетерминантный, мощный. Растение продолжает наращивать стебель весь сезон, пока его не прищипнут или не наступят заморозки. В отапливаемой зимней теплице плеть вытягивается на 4-6 м, в плёночной весенне-летней — на 2,5-3,5 м. Листья крупные, тёмно-зелёные, с умеренным опушением.

Зеленец цилиндрический, длиной 11-14 см, массой 100-120 г. Поверхность бугорчатая, бугорки с чёрными шипами средней длины. Окраска тёмно-зелёная с короткими светлыми полосами у плодоножки. Мякоть плотная, хрустящая, без пустот. Горечи нет генетически — ген горечи отсутствует, так что независимо от условий выращивания плоды остаются сладковато-нейтральными.

Цена пакетика семян (5-7 штук) в розницу — 70-110 ₽. Это дороже открытоопыляемых сортов, но партенокарпия и стабильный урожай без пчёл полностью оправдывают разницу в цене для тепличного использования.

Женский тип цветения и партенокарпия

У большинства традиционных сортов огурца на плети присутствуют как мужские, так и женские цветки примерно в равных долях. У «Куража F1» соотношение смещено в сторону женских: из каждых 10 цветков 7-8 женских. Это напрямую влияет на количество завязей — в узле формируется 2-4 плода одновременно.

Партенокарпия означает, что плод завязывается без опыления пыльцой. Зеленец развивается из завязи под действием собственных гормонов роста растения, семена внутри остаются недоразвитыми (сморщенными или отсутствующими). Для потребителя это даёт дополнительный плюс: огурцы без твёрдых семян приятнее на вкус и лучше держат форму при нарезке.

Практическое следствие: «Кураж F1» одинаково хорошо плодоносит в наглухо закрытой теплице без вентиляции, на застеклённом балконе и в тоннеле под плёнкой — туда, куда пчёлы не добираются. Гибриды с пчёлоопыляемым типом цветения в тех же условиях дают в разы меньше плодов.

Что даёт женский тип + партенокарпия:

• Не нужны опылители — подходит для закрытых теплиц и балконов
• 2-4 зеленца в одном узле при правильном питании
• Плоды без грубых семян — мякоть однородная по всей длине
• Стабильная завязываемость даже при перепадах температуры
• Нет риска горькости от стресса — ген горечи отсутствует

Агротехника: посев и высадка

Рассадный способ — основной для теплиц. Семена высевают за 25-30 дней до планируемой высадки. Для весенне-летней плёночной теплицы в средней полосе это вторая-третья декада апреля, высадка — первая декада мая (при прогреве почвы до +15 °C и отсутствии угрозы ночных заморозков ниже +8 °C). Для зимней отапливаемой теплицы — посев в январе-феврале, высадка — конец февраля-начало марта.

Семена «Куража F1» от «Гавриша» идут инкрустированными (окрашены в синий или зелёный цвет — это обработка фунгицидом и стимулятором). Такие семена не замачивают и не протравливают. Сеют сразу в индивидуальные стаканчики объёмом 0,3-0,5 л на глубину 1,5-2,0 см. Температура прорастания +25-+28 °C, всходы появляются на 3-5-й день.

Рассаду выращивают при температуре +22-+24 °C днём и +18-+20 °C ночью. Полив умеренный, без застоя воды. За 5-7 дней до высадки рассаду закаляют: снижают температуру ночью до +15-+16 °C и увеличивают вентиляцию.

Высадка в теплицу — по схеме 50×70 см (3 куста на м²) для формировки в один стебель. При схеме 60×90 см плотность снижается до 2 кустов на м² — меньший стресс для растений, но итоговая урожайность с площади примерно та же. После высадки — полив 0,5 л под куст, мульчирование почвы слоем 5-7 см соломой или агроволокном.

Формирование куста на шпалере

Без формирования «Кураж F1» быстро превращается в непролазные джунгли. Боковые побеги (пасынки) разрастаются активно, конкурируют с главной плетью за питание, и отдача на боковых ветках заметно слабее, чем на основном стебле. Правильная формировка в один стебель — обязательное условие для получения заявленных 15-18 кг/м².

Шпалеру устанавливают высотой 2,0-2,5 м. Стебель подвязывают к вертикальному шпагату мягкой петлёй сразу после высадки. По мере роста делают дополнительные обвязки каждые 30-40 см или закручивают стебель вокруг шпагата.

Боковые побеги в нижней зоне (до 5-го листа) удаляют полностью: ослепляют узлы — убирают не только пасынок, но и завязи. Это называют «слепой зоной» — она нужна для нормального воздухообмена у основания и снижения нагрузки в начале сезона. В средней зоне (5-15-й лист) боковые побеги прищипывают после 2-3-го листа. В верхней зоне (выше 15-го листа) — после 3-4-го листа. Когда стебель достигает верхней шпалеры, его перебрасывают через неё и опускают вниз — «опускание стебля», стандартный приём для теплиц.

Схема формирования в один стебель:

• Узлы 1-5: ослепить полностью (убрать пасынки и завязи)
• Узлы 6-15: прищипнуть боковые после 2-3-го листа
• Узлы 16+: прищипнуть боковые после 3-4-го листа
• При достижении шпалеры 2,0-2,5 м — перебросить стебель, опустить вниз
• Периодичность ревизии: раз в 7-10 дней
• Нижние стареющие листья убирают по мере пожелтения — не более 2 листа за раз

Урожайность: 15-18 кг/м²

Паспортная урожайность «Куража F1» — 15-18 кг с м² за сезон. Это один из самых высоких показателей среди среднеранних партенокарпических гибридов в российском Госреестре. Для сравнения: среднеотраслевой ориентир для тепличного огурца в ЛПХ — 8-12 кг/м².

Откуда берутся 15-18 кг? В узлах 6-15 формируется по 2-4 зеленца. Каждый зеленец 100-120 г. При 40 продуктивных узлах и средней нагрузке 2 плода в узле — 80 плодов × 110 г = 8,8 кг только с одной плети. На м² при схеме 50×70 см помещаются 3 куста: 3 × 8,8 кг = 26,4 кг потенциально. Реальная цифра 15-18 кг учитывает неравномерность завязываемости, потери от болезней и период вхождения в плодоношение.

Чтобы приблизиться к верхней границе, нужно три условия: правильное формирование (см. предыдущий раздел), сбалансированное питание (азот в начале, калий в период плодоношения) и своевременный сбор. Огурцы, переросшие до 16-18 см, тормозят образование новых завязей — растение переключает ресурсы на дозревание семян. Оптимальный размер для уборки — 11-13 см.

Длительное плодоношение: 60-70 дней

Большинство среднеранних партенокарпических гибридов активно плодоносят 30-45 дней, после чего куст истощается: листья желтеют снизу вверх, завязываемость падает, плоды мельчают. «Кураж F1» держит производительный период 60-70 дней — в 1,5-2 раза дольше.

Причина — сочетание мощной корневой системы и умеренной нагрузки при правильном формировании. Пока агрофон не истощён и листовой аппарат работает, растение продолжает завязывать плоды. В поликарбонатной теплице при осеннем продлении сезона (досвечивание, поддержание температуры выше +14 °C ночью) плодоношение тянется до октября-ноября.

На практике для садоводов средней полосы это означает: один посев в апреле обеспечивает огурцами с июня по август-сентябрь. Без необходимости делать повторный посев в июле, как это нужно при использовании гибридов с коротким циклом плодоношения.

Назначение: универсал

«Кураж F1» позиционируется как универсальный гибрид — и это соответствует действительности. Длина зеленца 11-14 см ставит его в категорию «крупный корнишон» или «короткоплодный огурец». Для сравнения: «Маша F1» (другой популярный гибрид Гавриша) даёт зеленцы 8-10 см — это классический корнишон. «Кураж» чуть крупнее, но всё ещё подходит для засолки в 1-литровых банках целиком.

Мякоть плотная, хрустящая, с тонкой кожицей без горечи. При засолке и мариновании кожица не грубеет, огурцы не становятся дряблыми. Это важное качество, которое у многих гибридов с тонкой кожицей нарушается: они мягчают уже через 2-3 недели после закатки. «Кураж» держит хруст.

В свежем виде — отличная нарезка: ровные цилиндры без семенной камеры с жёсткими семенами, тонкая кожица не нужна чистить.

Для чего подходит:

• Свежее потребление — нарезка в салаты, целиком
• Засолка холодным способом — в 1-литровых и 3-литровых банках
• Маринование — держит хруст при стерилизации
• Квашение бочковое — плотная мякоть не размягчается
• Быстрые малосольные огурцы — за 12-18 часов

Болезнеустойчивость

Иммунитет «Куража F1» по сравнению со старыми сортами огурца существенно шире. Гибрид несёт гены устойчивости к нескольким патогенам, которые исторически были главными ограничителями урожайности тепличного огурца в РФ.

Мучнистая роса (МР, Sphaerotheca fuliginea) — первая по распространённости болезнь тепличных огурцов. «Кураж» несёт ген Or-1, обеспечивающий высокую устойчивость. На практике это значит, что белый налёт на листьях при нормальном агрофоне появляется не раньше второй половины сезона и легко сдерживается профилактикой.

Ложная мучнистая роса (ЛМР, Peronospora cubensis) — второй по вредоносности патоген. Гибрид показывает умеренную устойчивость: при влажности выше 90% и перепадах температуры дня-ночи более 10 °C ЛМР всё равно проявляется, но позже и слабее, чем у неустойчивых сортов.

Спектр устойчивости «Куража F1»:

• Мучнистая роса (МР) — высокая устойчивость (ген Or-1)
• Ложная мучнистая роса (ЛМР, пероноспороз) — умеренная устойчивость
• Бурая пятнистость (кладоспориоз, Cladosporium cucumerinum) — устойчив
• Вирус огуречной мозаики (ВОМ, CMV) — устойчив
• Оливковая пятнистость (Cladosporium cucumerinum, второй расовый тип) — устойчив
• Корневые гнили — средний уровень, требуется нормальный дренаж и полив

Часто спрашивают

• Нужно ли ставить улей рядом с теплицей, где растёт «Кураж F1»?+

  Нет. «Кураж F1» — партенокарпический гибрид: плод завязывается без опыления пчёлами. Если в теплице оказываются пчёлы, вреда они не нанесут, но и пользы никакой — растение и без них завязывает плоды. Более того, при плёночном укрытии и в зимних теплицах, куда насекомые не проникают, гибрид плодоносит в полную силу.

• Почему зеленцы «Куража F1» горчат — это брак?+

  Скорее всего это не «Кураж F1» или партия семян с примесью. Гибрид несёт ген отсутствия горечи (bi bi), который работает независимо от условий выращивания. Горечь у огурца вызывает вещество кукурбитацин — у «Куража» его синтез генетически заблокирован. Если плоды горчат при покупке семян в проверенной упаковке Гавриша — это нетипично и стоит рекламировать партию.

• Можно ли выращивать «Кураж F1» в открытом грунте без теплицы?+

  Да, но с оговорками. На юге РФ (Краснодарский край, Ростов, Ставрополье) гибрид выращивают в открытом грунте под плёночным укрытием с апреля и без укрытия с мая. В средней полосе открытый грунт допустим, но без шпалеры и формирования урожайность будет в 2-3 раза ниже паспортной. В теплице гибрид полностью раскрывает свой потенциал.

• Что значит «ослепить» нижние узлы и зачем это нужно?+

  Ослепление — удаление пасынков и завязей в нижних узлах (обычно 1-5-й от земли). Делается при первой подвязке. Цель — направить ресурсы растения на развитие корневой системы и основного стебля, а не на преждевременное плодоношение у земли. Огурцы в нижних узлах всё равно получаются мелкими и деформированными из-за слабого освещения. Ослепление нижней зоны увеличивает итоговый урожай за сезон.

• Почему у «Куража F1» желтеют нижние листья в середине лета?+

  Это нормальное старение нижнего яруса листьев — физиологический процесс. По мере набора высоты растение перераспределяет питание в пользу верхних листьев и плодов, нижние листья желтеют и отмирают. Убирайте пожелтевшие листья по мере появления, не более 2 штук за раз с интервалом 5-7 дней. Если желтеют листья по всей высоте одновременно — это признак хлороза (дефицит железа или магния) или поражения ЛМР, нужна диагностика.