Алиссум

Что такое алиссум — и почему в магазинах продают не то

На пакетиках с семенами почти всегда написано «алиссум» — но за этим именем прячутся два разных растения. То, что продают в садовых центрах под названием «алиссум морской» или «алиссум белый» — это Lobularia maritima, лобулярия морская. Это мягкий однолетник из семейства крестоцветных, родом с побережья Средиземноморья. Настоящий же род Alyssum включает многолетние бурачки — Alyssum saxatile (бурачок скальный) с ярко-жёлтыми цветами и Alyssum montanum (бурачок горный). Бурачки жёстче, выше, зимуют без укрытия в средней полосе и цветут ранней весной, а не всё лето.

Практическое следствие путаницы: если вы хотите белый ароматный ковёр в бордюре или кашпо с мая по октябрь — покупайте лобулярию под торговым именем «алиссум». Если хотите жёлтый раннецветущий многолетник на альпийской горке, который зимует без проблем, — ищите «бурачок скальный» или Alyssum saxatile. Эти два растения выглядят по-разному, пахнут по-разному и требуют совершенно разного ухода.

Лобулярия в открытом грунте вырастает до 8-25 см в высоту и расстилается горизонтально — куртина диаметром 25-35 см за один сезон. Листья мелкие, ланцетные, 1-3 см длиной. Цветки крошечные, собраны в плотные щитковидные соцветия, по 4 лепестка — типичный крест крестоцветных. Окраска — белая, кремовая, розовая, лиловая, фиолетовая в зависимости от сорта. Запах — выраженный медовый, различимый с расстояния 1-2 метров, особенно в тёплый вечер.

Виды и сорта: что выбрать для сада и балкона

Сортовое разнообразие лобулярии сосредоточено вокруг нескольких устойчивых серий. Основные различия между сортами — цвет, компактность куртины и скорость зацветания. Для бордюров и ковровых посадок важна компактность и равномерность высоты. Для кашпо и балконных ящиков — поникающий или ампельный габитус.

Популярные сорта лобулярии:

• Carpet of Snow — классика. Белый, высота 8-10 см, куртина плотная и широкая. Зацветает через 55-60 дней после посева. Один из наиболее распространённых в РФ, семена доступны повсеместно.
• Royal Carpet — насыщенный фиолетово-пурпурный. Высота 7-10 см, аромат чуть менее выраженный, чем у белых форм. Хорошо контрастирует с Carpet of Snow в совместных посадках.
• Easter Bonnet Mix — смесь белого, розового, лавандового и малинового. Зацветает быстро — на 50-55-й день. Популярен для балконных ящиков: разные оттенки в одном кашпо смотрятся живо.
• Wonderland Lavender — лавандово-голубоватый оттенок, нетипичный для лобулярии. Высота 10-12 см. Умеренный запах, хороший для тех, кто находит интенсивный медовый аромат слишком навязчивым.
• Sweet White — компактный белый, высота 6-8 см. Один из самых низких и стелющихся — подходит для заполнения швов между плитами дорожки.
• Pastel Carpet Mix — пастельная смесь кремовых, розоватых и белых оттенков. Выглядит мягче, чем яркие микс-серии. Для романтических ландшафтных посадок.

Место и почва — почему бедная лучше богатой

Лобулярия — растение средиземноморских побережий, где почвы каменистые, бедные и отлично дренированные. Это определяет всё в её агротехнике. На открытом солнечном месте с бедной или умеренно плодородной почвой она цветёт обильно — сплошной ковёр, едва видна листва. На тенистом месте или на жирном грунте с обилием азота картина противоположная: растение гонит крупную тёмно-зелёную листву, цветение скудное, куртина рыхлая.

Оптимальный pH — 6,0-7,5, лобулярия терпит слабокислые и слабощелочные почвы одинаково хорошо. На сильнокислых почвах (pH ниже 5,5) цветение заметно слабеет. Дренаж обязателен: даже кратковременный застой воды на 2-3 суток вызывает загнивание корневой шейки. На тяжёлых суглинках при подготовке грядки в верхние 15-20 см вносят речной песок — 1 ведро на 1 м².

Под прямым солнцем в южных регионах в жаркий июль-август лобулярия может уйти в вынужденный покой: цветение приостанавливается, листья мельчают. Это не болезнь — просто физиологическая пауза. После обрезки и небольшого дождя или полива куст отходит и снова зацветает к концу августа-сентябрю. В средней полосе жара редко доходит до порога покоя, поэтому цветение непрерывно.

Посев: рассада или прямой посев в грунт

Лобулярию выращивают двумя путями — через рассаду и прямым посевом в открытый грунт. Выбор зависит от региона и желаемых сроков цветения.

Рассадный путь даёт выигрыш 3-4 недели — растения зацветут в начале-середине мая, сразу после высадки. Семена сеют за 6-8 недель до предполагаемой высадки: в Подмосковье это конец февраля-начало марта, на Урале — начало апреля. Семена очень мелкие — около 1 мм, их сеют поверхностно, не засыпая грунтом, только слегка прижимают к влажной поверхности. Всходы появляются через 5-10 дней при температуре +18...+22°C. Пикировку делают в фазе 2-3 настоящих листьев, перемещая в отдельные кассеты. Рассаду закаляют за 7-10 дней до высадки: выносят на улицу сначала на 2-3 часа, постепенно увеличивая до полного дня.

Прямой посев в открытый грунт — проще. Семена сеют в подготовленную рыхлую грядку в мае, когда почва прогрелась до +10°C. Густота посева произвольная — после всходов прореживают до расстояния 15 см между растениями. При прямом посеве цветение наступает на 3-4 недели позже, чем у рассадных растений: в средней полосе это конец июня-начало июля.

Ключевые параметры посева:

• Температура прорастания: +15...+22°C. При +10°C всходы появятся через 14-20 дней, при +20°C — через 5-7 дней.
• Глубина заделки: 0 мм — семена кладут на поверхность. Засыпка даже 3-5 мм грунта резко снижает всхожесть.
• Норма высева для рассадного способа: 0,1-0,2 г на 10×10 см лотка — семена очень мелкие, расход минимален.
• Всхожесть свежих семян: 85-95%. У семян старше 3 лет падает до 40-60%, поэтому лучше брать новые пакеты.

Посадка и уход: расстояние, полив, обрезка

Рассаду высаживают в открытый грунт после окончания возвратных заморозков. В Подмосковье безопасная дата — 15-20 мая, на Юге — конец апреля-начало мая. Расстояние между растениями — 15-20 см. При более плотной посадке куртины быстро смыкаются и перекрывают друг другу вентиляцию, что провоцирует серую гниль в сырую погоду. Для бордюра вдоль дорожки шириной 20-25 см достаточно одного ряда с шагом 15 см.

Полив умеренный. Лобулярия засухоустойчива — взрослые растения выдерживают 7-10 дней без полива без заметного ущерба. Но при затяжной засухе цветение ослабевает. Оптимальный режим — полив раз в 5-7 дней в отсутствие дождей, норма 2-3 литра на погонный метр бордюра. В кашпо и балконных ящиках почва пересыхает быстрее — следят, чтобы ком не пересыхал полностью: лобулярия в пересохшем кашпо замолкает.

Главный агротехнический приём — обрезка после первой волны цветения. В июле, когда первая волна соцветий отцветает и на растении много засохших кистей, нужно обрезать все побеги на 1/3 длины — примерно до высоты 5-8 см. Через 10-14 дней куртина отрастает и даёт вторую волну цветения, которая продолжается до октябрьских заморозков. Без обрезки растение часто тратит силы на образование семян и к августу выглядит неопрятно.

Подкормки минимальны. Если почва бедная — однократная подкормка фосфорно-калийным удобрением в начале цветения: 10-15 г суперфосфата и 10 г сульфата калия на 1 м². Азотные удобрения давать не стоит — избыток азота переводит растение в листовой рост. Если почва средней плодородности, можно обойтись без подкормок совсем.

Цветение и аромат: медовый запах и польза для сада

Цветение лобулярии начинается в мае у рассадных растений и продолжается до первых серьёзных заморозков — обычно до октября в средней полосе. Небольшие заморозки −1...−2°C растение переносит, при −3°C и ниже гибнет. В итоге на одном посеве можно получить 4-5 месяцев непрерывного цветения — что для однолетника выдающийся показатель.

Аромат — характерный медовый, напоминает нектар акации или мёд с цветочными нотами. Интенсивность аромата меняется в течение суток: максимум — утром и вечером, в жаркий полдень аромат слабее. В тихий безветренный вечер цветущая бордюрная полоса длиной 3-4 метра ощущается с расстояния 5-8 метров. Аромат не навязчивый — он приятен даже чувствительным людям, в отличие, например, от резкого запаха бархатцев.

Лобулярия — ценный медонос и привлекатель полезных насекомых. Мелкие цветки открыты и доступны для разнообразных опылителей: пчёл, шмелей, мух-журчалок, бабочек. Журчалки особенно важны — их личинки питаются тлёй, и куртина алиссума рядом с розами или плодовыми деревьями снижает численность тли органически. В органическом земледелии лобулярию специально сажают в качестве инсектарного растения — поставщика естественных хищников для борьбы с вредителями.

Размножение: семена, самосев, черенки

Лобулярию в основном размножают семенами — это и проще, и дешевле. Однолетние садовые формы дают обильный самосев: если не обрезать отцветшие соцветия вовремя, семена осыпаются и следующей весной в том же месте появляются густые всходы. Самосев сохраняет сортовые признаки только у видовых и сортовых растений с чётко воспроизводящимися признаками — смеси при самосеве расщепляются по цвету.

Многолетние виды настоящего рода Alyssum (бурачок скальный и горный) размножают иначе.

Способы размножения по видам:

• Лобулярия (алиссум садовый): только семенами. Черенки не укореняются надёжно, деление куртины бессмысленно — растение однолетнее.
• Самосев лобулярии: даёт плотные всходы следующей весной. Всходы прореживают до расстояния 15 см. Цветение самосева наступает позже рассадного — в начале июля.
• Alyssum saxatile (бурачок скальный): размножают семенами через рассаду или черенками в июне-июле. Черенки длиной 5-8 см укореняются в смеси перлита и торфа за 3-4 недели при высокой влажности.
• Alyssum montanum (бурачок горный): деление куста ранней весной или в конце августа — самый надёжный способ. Делят острой лопатой, каждая деленка должна иметь 3-5 ростовых почек.

Вредители и болезни: главная угроза — крестоцветная блошка

Лобулярия принадлежит к семейству крестоцветных — тому же, что капуста, редька, хрен. Это означает, что её атакуют все вредители крестоцветных, и главный из них — крестоцветная блошка (Phyllotreta spp.). Крошечный блестящий жук длиной 2-3 мм прыгает при прикосновении к растению. Ущерб — мельчайшие дырочки в листьях, при сильном заражении листовая пластина превращается в решето и засыхает. Молодые всходы и рассада в первые 2-3 недели особенно уязвимы: блошка способна уничтожить рассадную куртину за 3-5 дней.

Взрослые растения с развитой корневой системой переносят умеренное повреждение без гибели, но цветение ослабевает. Борьба с блошкой на лобулярии затруднена именно из-за ценности растения для опылителей: системные инсектициды уничтожат и полезных насекомых. Поэтому приоритет — механические и профилактические методы.

Вредители и болезни — сводка:

• Крестоцветная блошка — главный вредитель. Профилактика: опудривание золой или табачной пылью раз в неделю в сухую погоду; регулярный полив (блошка предпочитает сухие условия). При сильном заражении рассады — обработка Инта-Виром по инструкции. Взрослые растения в период цветения химией не обрабатывают.
• Кила капусты (Plasmodiophora brassicae) — почвенный паразит, образует наросты на корнях. Листья желтеют, растение вянет. Поражённые растения убирают с комом земли и уничтожают. На этом месте крестоцветные не сажают 5-7 лет. Профилактика: не сажать лобулярию после капусты или редиса.
• Бактериоз (чёрная ножка) — гниль у основания стебля, возникает при переувлажнении и загущённых посадках. Поражённые растения удаляют, почву проливают раствором Фитоспорина. Профилактика: дренированная почва, расстояние 15+ см между растениями.
• Серая гниль (Botrytis) — при затяжной сырой погоде. Серый пушистый налёт на листьях и стеблях. Лечение: удаление поражённых частей, обработка фунгицидом (Топаз, Фундазол). Профилактика: не поливать по листьям.

Часто спрашивают

• «Алиссум» в магазинах — это не настоящий Alyssum?+

  Да, именно так. Под торговым именем «алиссум» продают лобулярию морскую (Lobularia maritima) — однолетник с белыми, розовыми или фиолетовыми цветами и медовым ароматом. Настоящий род Alyssum — это многолетние бурачки: Alyssum saxatile с жёлтыми цветами и Alyssum montanum. Они зимуют в открытом грунте, цветут весной и выглядят совершенно иначе. Оба растения принадлежат к семейству крестоцветных, но это разные роды. Путаница возникла исторически и закрепилась в садоводческой торговле.

• Почему алиссум не цветёт, хотя листьев много?+

  Скорее всего, почва слишком богата азотом. Лобулярия на жирном грунте — после компоста, навоза или щедрых азотных подкормок — уходит в листовой рост и практически не цветёт. Второй вариант — недостаток солнца: в полутени цветение скудное. Третья причина — переувлажнение. Пересадите на солнечное место с бедной дренированной почвой и уберите все азотные удобрения — через 2-3 недели ситуация изменится.

• Как продлить цветение до заморозков?+

  Обрезка после первой волны — ключевой приём. В июле, когда цветение ослабевает и на растении много засохших соцветий, обрежьте все побеги примерно на 1/3 — до высоты 5-8 см. Через 10-14 дней куртина отрастёт и даёт полноценную вторую волну цветения, которая продолжается до заморозков — в средней полосе до конца сентября-октября. Без обрезки растение уходит на семена и к августу теряет декоративность.

• Алиссум на балконе — нужен ли дренаж в кашпо?+

  Обязателен. В балконном ящике без дренажных отверстий вода застаивается у корней и вызывает быстрое загнивание. Используйте ящик с отверстиями и поддоном. На дно кашпо насыпьте слой 2-3 см керамзита или крупного гравия. Субстрат — лёгкий, с добавлением перлита (1 часть перлита на 3 части грунта). В жаркую погоду балконные ящики пересыхают быстро — поливайте раз в 2-3 дня, не допуская полного пересыхания кома.

• Как защитить алиссум от крестоцветной блошки?+

  В период всходов и молодой рассады — опудривайте растения и почву смесью древесной золы и табачной пыли (1:1) раз в неделю, особенно после дождя. Блошка не любит влагу — регулярный полив снижает её активность. При сильном заражении рассады применяют Инта-Вир или Актару согласно инструкции. Взрослые цветущие растения химией лучше не обрабатывать — погибнут опылители, которые постоянно работают на цветках.

• Алиссум зимует или нет?+

  Лобулярия (то, что продают как «алиссум садовый») — однолетник. Она гибнет при устойчивых морозах −3°C и ниже. Но даёт обильный самосев: семена зимуют в почве и всходят следующей весной сами. Настоящий Alyssum saxatile — многолетник, выдерживает до −25...−30°C без укрытия и зимует в средней полосе надёжно.