Уход за малиной летом: обрезка, подкормка, защита

Нормирование побегов и удаление поросли

Главная летняя работа на малиннике — не дать ему превратиться в непролазные заросли. Обычная малина плодоносит на побегах прошлого года, а одновременно из земли лезут молодые побеги замещения и корневая поросль на будущий урожай. Если оставить всё как растёт, куст загущается, побеги вытягиваются, плохо проветриваются, хуже освещаются, мельчают ягоды и вспыхивают грибные болезни. Поэтому летом малину нормируют: на каждый куст или погонный метр ряда оставляют ограниченное число сильных побегов, а лишнее вырезают.

Ориентир для куста — оставить 6–8 сильных молодых побегов замещения на куст или около 10–15 побегов на погонный метр при ленточной посадке, остальное удаляют. Слабые, тонкие, искривлённые и загущающие центр куста побеги вырезают в первую очередь, оставляя самые мощные и равномерно расположенные. Нормировку делают не разово, а возвращаются к ней в течение лета по мере отрастания новой поросли.

Корневая поросль, которая выходит за пределы ряда в проходы и на грядки, — отдельная летняя забота. Её регулярно подрезают или выдёргивают, пока она молодая и легко удаляется, иначе малина быстро расползается по участку и отбирает питание у плодоносящих кустов. Вырезку ведут чистым острым секатором, удаляя побег у самой земли, без пеньков, в которых потом зимуют вредители и инфекция.

Что убирают в первую очередь при летней нормировке:

• Слабые, тонкие и искривлённые молодые побеги, которые не дадут полноценного урожая в следующем году.
• Поросль, вылезшую за пределы ряда в проходы — её подрезают или выдёргивают, пока она молодая.
• Загущающие центр куста побеги, мешающие проветриванию и освещению.
• Побеги с признаками болезней и повреждений вредителями — их выносят с участка и уничтожают.
• У обычной малины — отплодоносившие двухлетние стебли сразу после сбора ягод, не оставляя их до осени.

Прищипка и двойная обрезка

Прищипка молодых побегов летом — приём, который заставляет малину ветвиться и закладывать больше плодовых веточек. Когда молодой побег замещения достигает примерно метра — метра с небольшим, у него прищипывают верхушку на несколько сантиметров. В ответ из пазух верхних листьев отрастают боковые веточки, на которых в следующем году образуется больше ягод. Делают прищипку в первой половине лета, чтобы боковые побеги успели вызреть и подготовиться к зиме.

На этом приёме построена так называемая двойная обрезка по Соболеву: первый раз верхушку прищипывают летом текущего года, а второй раз весной следующего года укорачивают уже отросшие боковые ветви. Метод действительно способен заметно повысить урожай за счёт ветвления, и у него много сторонников.

Но к двойной обрезке стоит подходить честно и с оговорками. Она резко загущает куст, поэтому без хорошего питания, простора и проветривания легко получить обратный эффект — мелкие ягоды и вспышку болезней в плотной кроне. Метод оправдан в южных и средней полосы регионах с длинным сезоном и на сильнорослых сортах, а в холодных регионах с коротким летом боковые побеги часто не успевают вызреть и подмерзают. Поэтому прищипку применяют дозированно, под свои условия, а не как обязательный для всех приём.

Когда прищипка и двойная обрезка уместны, а когда нет:

• Уместна на сильнорослых сортах и в регионах с длинным тёплым сезоном, где боковые ветви успевают вызреть.
• Прищипку делают в первой половине лета — поздняя не даёт боковым побегам вызреть к зиме.
• Требует разрежённой посадки, хорошего питания и подвязки — иначе куст загущается и болеет.
• В холодных регионах с коротким летом от двойной обрезки чаще отказываются: невызревшие боковые побеги подмерзают.
• К ремонтантной малине, которую ведут на однолетнем цикле, классическая двойная обрезка не применяется.

Подвязка и формировка ряда

Под весом наливающихся ягод и от ветра побеги малины полегают, ломаются и ложатся на землю, где ягоды пачкаются, загнивают и достаются слизням. Поэтому летом плодоносящие стебли подвязывают. Самый удобный и долговечный способ — шпалера: вдоль ряда натягивают в два-три ряда проволоку или шнур между столбами и крепят к ним побеги. На небольшом малиннике обходятся подвязкой к индивидуальным кольям.

Формировка ряда тесно связана с нормированием. Малину удобнее вести узкой полосой шириной около 40–50 сантиметров: всё, что вылезает за её пределы, вырезают как поросль. Узкий, хорошо проветриваемый ряд лучше освещается, равномернее наливает ягоды и меньше болеет, чем сплошные заросли. Плодоносящие прошлогодние побеги и молодые побеги замещения при веерной подвязке удобно разводить в разные стороны шпалеры, чтобы они не мешали друг другу.

Подвязку делают свободно, не перетягивая стебель, чтобы он не врезался в шпагат по мере утолщения. Лучше использовать мягкий широкий материал и крепить побеги в нескольких точках по высоте. Хорошо подвязанный ряд не только сохраняет урожай чистым, но и сильно упрощает сбор ягод и последующую вырезку отплодоносивших стеблей.

Подкормка в налив ягод

Летние подкормки малины смещены в сторону калия и фосфора, а азот в период налива ягод дают сдержанно. Азот нужен весной и в начале лета, когда растёт зелёная масса и молодые побеги, но во второй половине лета его избыток затягивает рост, мешает ягодам наливаться, ослабляет вызревание побегов перед зимой и провоцирует болезни. Поэтому в налив ягод упор делают на калий, который отвечает за размер, сладость и лёжкость ягод, и на фосфор для корней и закладки урожая будущего года.

Удобно чередовать органику и минеральные подкормки. Из органики подойдут зольный настой как источник калия и микроэлементов, перепревший компост или перегной в качестве мульчи и подпитки, разбавленный травяной настой в начале лета, когда ещё допустим умеренный азот. Из минеральных в налив ягод применяют сульфат калия и монофосфат калия, а также комплексные удобрения с преобладанием калия. Любую корневую подкормку вносят по влажной почве, после полива или дождя, чтобы не обжечь корни.

Зола — простое и доступное летнее удобрение для малины: она даёт калий, кальций и микроэлементы и слегка раскисляет почву, что культуре на пользу. Её вносят в виде настоя под корень или рассыпают в прикорневой зоне с последующим рыхлением и поливом. После сбора урожая полезна осенняя по сути, но проводимая в конце лета фосфорно-калийная подкормка, которая помогает кусту восстановиться и подготовиться к зиме.

Ориентировочный летний ритм подкормок малины:

• Начало лета, рост побегов — умеренная органика (травяной настой, разбавленный коровяк) для зелёной массы будущего урожая.
• Перед цветением и в начале налива ягод — упор на калий: зольный настой или сульфат калия по влажной почве.
• В разгар плодоношения — повтор калийной подкормки, при бедной почве с добавлением фосфора (монофосфат калия).
• После сбора урожая, в конце лета — фосфорно-калийная подкормка и мульча компостом для восстановления и подготовки к зиме.

Полив и мульчирование

У малины поверхностная корневая система, поэтому она плохо переносит пересыхание верхнего слоя почвы, особенно в период цветения и налива ягод. Недостаток влаги в это время напрямую бьёт по урожаю: ягоды мельчают, сохнут и осыпаются. Поэтому летом малину поливают глубоко и нечасто, промачивая почву на глубину корней, а не сбрызгивают поверхность. Самые ответственные периоды — цветение, налив и сразу после сбора урожая, когда закладывается урожай будущего года.

При этом малина не любит застоя воды и заболачивания: на тяжёлых почвах и в дождливое лето переувлажнение приводит к загниванию корней и вспышке серой гнили. Поэтому ориентируются на погоду и тип почвы — в жару и на песке поливают чаще, в дождь и на суглинке реже. Поливают под корень, по возможности не смачивая листья и ягоды на ночь, чтобы не провоцировать грибные болезни.

Мульча для малины почти обязательна. Слой органической мульчи — скошенной травы, соломы, перепревшего компоста, перегноя — удерживает влагу, сглаживает перепады, подавляет сорняки и поросль в проходах, постепенно подкармливает кусты и бережёт поверхностные корни от перегрева. Мульчу подсыпают по мере перепревания, поддерживая ровный слой весь сезон.

Что важно в летнем поливе и мульчировании малины:

• Поливать глубоко и нечасто, промачивая корнеобитаемый слой, а не сбрызгивая поверхность.
• Ключевые периоды полива — цветение, налив ягод и время сразу после сбора урожая.
• Избегать застоя воды: на тяжёлой почве и в дождливое лето поливы сокращают.
• Держать постоянный слой органической мульчи для удержания влаги и подавления поросли.
• Поливать под корень, не смачивая листья и ягоды на ночь, чтобы не провоцировать гнили.

Болезни и вредители летом

Летом малина чаще всего страдает от нескольких типичных проблем. Малинный жук и его личинка (так называемый малинный червяк внутри ягоды) повреждают бутоны, цветки и сами ягоды — это самая обидная для садовода напасть, ведь червивые ягоды непригодны в пищу. Лёт жука приходится на период бутонизации и начала цветения, поэтому основные меры профилактики проводят именно тогда: стряхивание жуков с кустов на подстилку ранним прохладным утром, перекопка или рыхление почвы под кустами, где зимует вредитель, и при сильном заражении — обработки в фазу бутонизации, строго до цветения, чтобы не навредить опылителям.

Из грибных болезней лето опасно пурпурной пятнистостью (дидимелла) и серой гнилью. Пурпурная пятнистость проявляется бурыми и пурпурными расплывчатыми пятнами на стеблях, обычно в зоне крепления листьев, затем кора растрескивается, побеги слабеют и хуже зимуют. Серая гниль (ботритис) поражает прежде всего ягоды в сырую погоду и в загущённых посадках: они покрываются серым пушистым налётом и загнивают. Обе болезни любят тесноту и влажность, поэтому первая и главная защита от них — разрежённая посадка, нормирование, подвязка и проветривание ряда, а не только опрыскивания.

Профилактика для летнего малинника почти всегда важнее лечения. Вырезка и вынос с участка больных и отплодоносивших побегов, уборка опавших листьев и растительных остатков, разреженный проветриваемый ряд, умеренный полив под корень и сдержанный азот резко снижают давление болезней. Для подавления грибных инфекций в саду применяют и биопрепараты, которые безопаснее химии в период созревания ягод; химические фунгициды и инсектициды, если до них доходит, используют строго до цветения или после сбора урожая, соблюдая сроки ожидания.

Главные летние угрозы малине и меры по ним:

• Малинный жук и его личинка в ягодах — стряхивание жуков утром, рыхление почвы под кустами, обработки только в фазу бутонизации до цветения.
• Пурпурная пятнистость (дидимелла) — бурые пятна на стеблях; помогают вырезка больных побегов, разрежение и проветривание ряда.
• Серая гниль на ягодах в сырую погоду — профилактика загущения, подвязка, полив под корень, своевременный сбор ягод.
• Тля и малинная стеблевая муха на молодых побегах — осмотр верхушек, удаление повреждённых побегов, биопрепараты.
• Общая профилактика — вынос с участка больных и отплодоносивших стеблей, уборка растительных остатков, сдержанный азот.

Чем отличается уход за ремонтантной

Ремонтантная малина отличается тем, что способна плодоносить на побегах текущего года, то есть на однолетних побегах к концу лета и осенью. Это меняет всю логику ухода. Самый простой и популярный способ её ведения — на один осенний урожай: поздней осенью или ранней весной всю надземную часть скашивают под корень, а летом куст растит новые побеги, которые осенью отдают ягоды. При таком способе летние работы сводятся к нормированию молодых побегов, поливу, подкормкам и защите, а сложная обрезка двухлетних стеблей и борьба с зимовкой вредителей в старых побегах отпадают.

Нормирование летом для ремонтантной малины не менее важно, чем для обычной: загущённый куст не успеет выкормить осенний урожай. Оставляют ограниченное число сильных побегов текущего года, а слабые и лишние вырезают. Прищипка верхушек для ремонтантной обычно не нужна и даже вредна, если цель — ранний и обильный осенний урожай, потому что она задерживает развитие и сдвигает плодоношение на более поздние, холодные сроки.

Подкормки и полив для ремонтантной малины особенно ответственны, ведь куст за одно лето должен и вырасти, и налить урожай. В первой половине лета допустим умеренный азот для роста побегов, а ближе к цветению и наливу переходят на калий и фосфор. В южных и средней полосы регионах ремонтантную малину можно вести и на два урожая, но в большинстве регионов выгоднее и проще однолетний цикл с полным скашиванием — он даёт чистый, здоровый куст без зимующей в старых стеблях инфекции и вредителей.

Ключевые отличия летнего ухода за ремонтантной малиной:

• Плодоносит на побегах текущего года — при ведении на один урожай надземную часть скашивают, и летом важны именно молодые побеги.
• Нормирование молодых побегов критично: загущённый куст не успеет налить осенний урожай.
• Прищипка верхушек обычно не нужна и сдвигает плодоношение на поздние холодные сроки.
• Подкормки и полив особенно ответственны — за одно лето куст и растёт, и плодоносит.
• В большинстве регионов проще и здоровее однолетний цикл с полным скашиванием, чем два урожая.

Регионы и частые ошибки

Региональные различия в уходе за малиной сводятся в основном к длине сезона и срокам наступления тепла и холодов. В южных регионах сезон длинный, жара продолжительная, поэтому на первый план выходят полив, мульча и защита ягод от пересыхания, а приёмы вроде прищипки и двойной обрезки здесь работают лучше всего. В средней полосе основные летние работы — нормирование, подвязка и подкормки — приходятся на июнь и июль, а сбор и вырезка отплодоносивших побегов на конец июля и август.

На Урале, в Сибири и на Северо-Западе сезон короче, ночи прохладнее, лето может быть дождливым. Здесь важнее не загущать куст и обеспечить проветривание против гнилей, осторожнее относиться к двойной обрезке (боковые побеги могут не вызреть) и вовремя сместить акцент с азота на калий, чтобы побеги успели подготовиться к зиме. Ремонтантная малина на однолетнем цикле в холодных регионах особенно удобна — она снимает проблему зимостойкости двухлетних стеблей.

Ориентироваться удобнее не по календарным датам, а по фазе растения: начало налива ягод — сигнал усилить калийные подкормки и следить за поливом, окончание сбора — повод сразу вырезать отплодоносившие стебли. Декадные ориентиры (первая декада плодоношения, середина лета, конец сезона) надёжнее точных чисел, потому что сроки сильно зависят от региона и погоды конкретного года.

Частые ошибки в летнем уходе за малиной:

• Загущение куста — оставляют всю поросль, ряд превращается в заросли, ягоды мельчают, вспыхивают болезни.
• Откладывание вырезки отплодоносивших побегов до осени — в них зимуют вредители и инфекция.
• Перекорм азотом во второй половине лета — куст жирует, ягоды хуже наливаются, побеги не вызревают к зиме.
• Нерегулярный или поверхностный полив в налив ягод — ягоды сохнут и осыпаются.
• Поздняя прищипка и неоправданная двойная обрезка в холодных регионах — боковые побеги не успевают вызреть.
• Отсутствие подвязки — побеги полегают, ягоды пачкаются и загнивают, их достают слизни.
• Применение химии по созревающим ягодам — обработки от жука проводят до цветения, от болезней предпочитают биопрепараты или профилактику.

Часто спрашивают

• Нужно ли обрезать малину летом?+

  Да. У обычной малины летом сразу после сбора ягод вырезают отплодоносившие двухлетние стебли под корень, а в течение лета нормируют молодые побеги, оставляя 6–8 сильных на куст, и регулярно убирают лишнюю поросль. Это не даёт малиннику загущаться, улучшает проветривание и освещение и снижает риск болезней.

• Чем подкормить малину во время плодоношения?+

  В налив ягод упор делают на калий и фосфор, а азот ограничивают. Подойдут зольный настой и сульфат калия как источники калия, монофосфат калия при бедной почве, а также перепревший компост или перегной мульчей. Корневые подкормки вносят по влажной почве, чередуя органику и минеральные удобрения.

• Что делать с порослью малины летом?+

  Поросль, которая выходит за пределы ряда в проходы, регулярно подрезают или выдёргивают, пока она молодая и легко удаляется, иначе малина расползается по участку и отбирает питание у плодоносящих кустов. В самом ряду оставляют только ограниченное число сильных побегов замещения на будущий урожай, остальное вырезают у самой земли без пеньков.

• Как избавиться от малинного жука и червивых ягод?+

  Личинка малинного жука и есть тот червяк внутри ягоды. Основные меры профилактики проводят в фазу бутонизации до цветения: стряхивают жуков с кустов на подстилку ранним прохладным утром, рыхлят и перекапывают почву под кустами, где вредитель зимует. При сильном заражении обработки проводят только до цветения, чтобы не навредить опылителям и не оставить остатки в созревающих ягодах.

• Чем отличается уход за ремонтантной малиной летом?+

  Ремонтантная малина плодоносит на побегах текущего года, поэтому её часто ведут на один осенний урожай с полным скашиванием надземной части осенью или весной. Летом главное — нормировать молодые побеги, хорошо поливать и подкармливать, а прищипку обычно не делают, чтобы не сдвигать плодоношение на поздние холодные сроки. Сложная вырезка двухлетних стеблей при таком способе не нужна.